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La carte La carte à emporter

La carte

room_service

Antipasti

Frito misto

Beignets de calamars, petits poissons et crevettes frites, roquette, sauce aïoli maison

14,50€ Taille - M
17,00€ Taille - .

Sélection de charcuteries italiennes

Coppa, jambon de Parme (18 mois), spianata, bresaola, mortadella, assortiment de légumes grillés

15,00€ Taille M
18,00€ Taille XL

Antipasti de légumes grillés maison

Courgettes, aubergines, poivrons rouges et jaunes grillés, poivrons farcis au thon

13,00€ Taille M
16,00€ Taille XL

Le carpaccio de bœuf au basilic et pignons de pin

Tranches de bœuf, pesto au basilic, pignons de pin, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

15,00€

Burrata cremosa

Burrata et Parma

Burrata crémeuse de 120g et sa chiffonnade de Parme, tomates confites, roquette, melon, huile d'olives

15,00€ 120g

Burrata al tartuffo

Burrata crémeuse (120g), truffe, roquette et pignons de pin

18,00€

Burrata al salmone

Burrata crémeuse (120g) au saumon fumé, tomates cerises, mesclun

16,00€

La végé

Burrata crémeuse (120g), tomates anciennes, asperges vertes, mélange de graines grillés

13,50€

Bruscette

Bruschetta d'été

Avocat écrasé, ricotta fouettée au citron et cannelle, figues fraîches, miel, aneth

12,50€

Bruschetta caprese et Parma

Mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates cœur de bœuf et zebra, basilic

14,00€

Bruschetta al salmone

Saumon fumé, ricotta au citron, concombre, graines de sésame et aneth

16,00€

Bruschetta pêches & chèvre

Avocat écrasé, pêches fraîches, fromage de chèvre, miel, graines de sésame, mesclun

12,50€

Nos salades

La salade César

Salade mesclun, poulet grillé, courgettes grillées, croutons de pain, tomates, copeaux de parmesan

15,00€

La capra

Chèvre chaud chavignol sur salade de jeunes pousses, avocat, figues séchées, tomates, noix

16,00€

L'assiette terrasse

Mesclun de salade, tomate, mozzarelle, artichaut, jambon de Parme, Coppa, Spianata, légumes grillés, melon ou pamplemousse (selon saison)

17,00€

Pasta

Les classiques à la façon du chef

Spaghetti à la carbonara

Lardons fumés, œuf, ail

14,00€

Spaghetti bolognaise

Viande hachée, sauce tomate

14,00€

Fusilloni alla puttanesca

Sauce tomate, ail, piment fort, tomates cerises, olives, câpres

15,50€

Fusilloni au gorgonzola e noci

Sauce gorgonzola, noix, copeaux de parmesan

15,50€

Les spécialités

Les linguine frutti di mare

Moules, queues de crevettes, crème, sauce tomate, vin blanc

17,00€

Agnolotti à la truffe

Ravioles fourrées aux 4 fromages, sauce à la crème de truffe noire, truffe fraîche de saison

19,00€

Gnocchi saumon

Crème, saumon fumé et aneth

17,00€

Linguine al nero di seppia

Crème fraîche, vin blanc, encre de seiche, petites seiches

17,00€

Lasagne bolognaise

Viande hachée, sauce béchamel, parmesan, salade mesclun

16,50€

Viandes

Scalopine Milanese

Escalope de veau panée

18,50€

Scaloppine marsala

Escalope de veau, champignons, crème, marsala et persil

19,00€

La saltimbocca romana

Escalope de veau, sauge, jambon de Parme, jus de veau

18,50€

Filet de bœuf extra tendre grillé

Sauce gorgonzola ou poivre ou crème de truffe

25,00€

Le burger italien

Pain poêlé, veau pané ou steak charolais, mozzarella, spianata, légumes grillés, roquette, sauce pesto et pommes de terre aux herbes.

19,00€

Le tartare de bœuf italien

Viande de bœuf haché (olives noires, copeaux de parmesan, câpres, basilic, tomates confites) accompagné de roquette et pomme de terre aux herbes

18,50€

Poissons

Poisson du jour selon arrivage

Consulter l'ardoise

Accompagnements

Pennette, tagliatelle, pomme de terre aux herbes, haricot vert ou mesclun

Pizzas

Demandez votre base à pizza : Persillade, basilic, crème, crème truffée (+3.00€), barbecue, pesto.

Pizza du chef

Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, viande hachée, oignon, œuf

14,50€

4 saisons

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, champignons, jambon, artichaut, poivron, olives

14,50€

Salmone

Crème fraîche, mozza fior di latte, saumon fumé et citron.

15,80€

Calzone

Soufflée à la tomate San Marzano, mozza fior di latte, jambon, œuf

13,90€

Torino

Sauce de tomate San Marzano, mozza fior di latte, merguez, chorizo, œuf

14,00€

5 Fromages

Crème de ricotta, mozza fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesan

14,50€

Napolitaine

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, anchois, câpres, olives

13,00€

Végétarienne

Crème de ricotta, mozza fior di latte, champignons, aubergine, tomates confites, poivrons, courgettes, oignon

13,90€

Tartuffe

Crème de truffe noire, mozza fior di latte, pleurotes, roquette, copeaux de parmesan, truffe fraîche

22,00€

Pizza polo-barbecue

Sauce barbecue, mozza fior di latte, poulet rôti, oignon, poivrons

14,00€

La Terrasse

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, crottin de chavignol, pignons de pin, miel

15,00€

Pizzaïolo

Sauce de tomate San Marzano, mozza fior di latte, champignons, jambon, merguez, œuf, olives

14,50€

Bufala

Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette

14,80€

Neptune

Sauce tomate maison, mozzarella, thon, oignon, olives

14,50€

Savoyarde

Tomates San Marzano, mozza fior di latte, lardons, pommes de terre, oignons, taleggio

14,00€

Margherita

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, olives.

11,50€

Regina

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, pleurotes poêlés, jambon

14,00€

Parma

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, jambon de Parme, roquette, œuf

15,00€

Accompagnements

Salade d’accompagnement

Roquette ou mesclun

4,00€

Nos coupes glacées

Terrasse

Glaces pistache, café, vanille Bourbon de Madagascar, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

7,80€

Tarte glacée surprise

Sorbet framboise, compotée de fruits rouges, crémeux

8,00€

Amarena

Glace vanille intense, griottes, chantilly

7,80€

Coupe Limoncello ou Colonel (coupe alcoolisée)

Glace citron vert et ses zestes, Limoncello ou Vodka, crème fouettée

8,00€

Chocolat liégeois

Glace vanille intense et chocolat noir, chocolat chaud, chantilly

7,80€

Emotion Café

Glace café, café

6,50€

Dame blanche

Glace vanille intense, chocolat chaud, chantilly

7,80€

Profiteroles maison

Choux maison, glace vanille noix de pécan, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

8,00€

Coupe Limoncello (coupe alcoolisée)

Sorbet citron vert, cointreau, chantilly

8,00€

Pina Colada glacée

Glace noix de coco, meringue, crémeux

7,80€

Yaourt Sensation Choco

Glace yaourt, chocolat noir, crème fouettée

7,80€

Punch des Glaces (coupe alcoolisée)

Glace fruits de la passion, vanille, Rhum

8,00€

Virgin Mojito

Glace citron vert et fraise, fraises, menthe

7,80€

Coupe deux parfums

Au choix:

5,50€

Coupe trois parfums

Au choix

6,50€

Tout Sorbet

Glace framboise, citron vert, fruit de la passion, crème fouettée

7,80€

Goute de meringue

Glace fraise

8,00€

Bonbons

Glaces chocolat, vanille, fraise, bonbons

7,80€

Nos desserts

Le pain perdu fleur de sel

brioche , caramel beurre salé , glace vanille intense

7,80€

LE TIRAMISU MAISON

Classique, génoise, café, mousse mascarpone

7,80€

La crêpe GOURMANDE

"Gourmande" chocolat chaud, fraises, glace vanille intense, chantilly

7,80€

Les crêpes

"Classique" au choix: sucre, citron, chocolat ou nutella

6,50€

Le moelleux au chocolat maison

Avec boule de glace à la vanille intense

7,80€

La tarte citron meringuée maison

la citron meringuée

7,80€

Café ou déca gourmand

Assortiment de "mini douceurs"

7,80€

La crème brûlée maison

Nature à la vanille

7,70€

La coupe de fruits frais

Salade de fruits selon la saison

7,50€

Thé gourmand ( selection de thés)

avec assortiment de mini douceurs

8,10€

Panna cotta

Au coulis de fruits rouges

7,80€

Menus

Le midi du mardi au vendredi

Plat + dessert + café

18,50€

Plat

Plat du jour

Ou Marguerita

Ou Regina

Dessert

Dessert du jour

Ou Crêpe

Ou Glace

Supplément thé

1,50€

Menu Bambino

Tous les jours, pour les moins de 10 ans

12,00€

Plat au choix

Pizza

Marguerita ou Jambon/Fromage

Spaghetti bolognaise

Dessert au choix

Crêpe

Glace

Boisson au choix

Coca

Ice Tea

Orange

Pomme

Ananas

Sirop

La carte à emporter

room_service

Nos entrées

Fritto misto M

Beignets de calamars, encornets et crevettes frites, roquette, sauce aïoli maison

14,00€

Sélection de charcuteries italiennes

Coppa, jambon de Parme, spianata, bresaola, mortadella et assortiment de légumes grillés.

15,00€ M

Sélection de charcuteries italiennes

Coppa, jambon de Parme, spianata, bresaola, mortadella et assortiment de légumes.

24,00€ XL

Antipasti de légumes grillés maison

Courgettes, aubergines, poivrons rouges et jaunes grillés, tomates confites, artichauts marinés et poivrons farcis au thon.

12,00€ M
17,00€ XL

Le carpaccio de bœuf parmesan

Émincé de bœuf et pesto basilic, accompagné de copeaux de parmesan.

13,00€

Assiette de fromages italiens

Gorgonzola, scamorza fumée, taleggio, provolone

10,00€

Taleggio sticks

Sticks de taleggio accompagnés par une fondue de poivrons rouges

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Taleggio sticks

8,00€

Burrata cremosa

Burrata et Prosciutto

Burrata crémeuse de 120g et sa chiffonnade de Parme, tomates confites, roquette, légumes grillés

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Burrata et Prosciutto

13,00€ 120 Gr

Burratta al tartuffo

Burrata crémeuse (120g), truffe fraîche, roquette et pignons de pin

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Burratta al tartuffo

17,00€

Burrata pugliese

Burrata crémeuse (250g), huile d'olive et basilic frais

10,00€ 250 g

Bruschetta

Bruschetta d'hiver

Fromage de chèvre à l'aneth, patate douce, grenade et amandes effilées, vinaigrette au citron

11,50€

Bruschetta marine

Saumon fumé sur lit de fromage frais et avocat, aneth

14,50€

Bruschetta à la périgourdine

Avocat écrasé, fromage frais, figues séchées, chèvre, miel et graine de sésame

11,50€

Bruschetta Parma

Mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates cœur confites, basilic

13,00€

Nos salades

L'assiette "Terrasse"

Mesclun de salade, tomate, mozzarelle, artichaut, jambon de Parme, Coppa, Spianata, légumes grillés, melon

15,00€

La capra

Chèvre chaud chavignol sur salade de jeunes pousses, avocat, figues séchées, tomates, noix

14,00€

La salade César

Salade mesclun, poulet grillé, courgettes grillées, croutons de pain, tomates, copeaux de parmesan

13,00€

Nos pâtes

Spaghetti bolognaise

Viande hachée, sauce tomate

12,00€

Spaghetti à la carbonara

Lardons fumés, œuf, ail

12,00€

Rigatoni au gorgonzola e noci

Sauce gorgonzola, noix, copeaux de parmesan

13,50€

Linguine all'amatriciana

Sauce de tomate, guanciale, ail, piment fort, pecorino, persil

13,50€

Gnocchi saumon

Crème, saumon fumé et aneth

16,00€

Rigatoni à la norma

Aubergines panés, ricotta, sauce tomate

14,00€

Agnolotti à la truffe

Ravioles fourrées aux 4 fromages, sauce à la crème de truffe noire

18,00€

Les linguine « frutti di mare »

Moules, queues de crevettes, crème, sauce tomate

15,00€

Rigatoni à la crème de truffe

Crème fraîche, crème de truffe

14,00€

Rigatoni au Pesto et stracciatella

Pesto de basilic, tomates confites, pignons de pin, cœur de burrata

14,00€

Linguine al nero di seppia

Crème fraîche, vin blanc, encre de seiche, petites seiches

15,00€

Lasagne bolognaise

Viande hachée, sauce béchamel, parmesan, salade mesclun

15,50€

Nos risottos du chef

Risotto Le gang des sous-bois

Pleurottes et portobellos grillés, fenouil, truffe fraîche de saison

21,50€

Risotto terre et mer

Chorizo, bisque de langoustine, crevettes

17,00€

Risotto légumes d'hiver

Risotto aux légumes de saison rôtis, crémeux de burrata

17,00€

Nos poissons et nos viandes

Filet de bœuf extra tendre grillé

Sauce gorgonzola ou poivre ou crème de truffe*

22,50€

Le burger italien

Pain poêlé, veau pané ou steak charolais, mozzarella, spianata, légumes grillés, roquette, sauce pesto et pommes de terre aux herbes.

17,00€

Le tartare de bœuf italien

Viande de bœuf charolais hachée au couteau (olives noires, copeaux de parmesan, câpres, basilic, tomates confites) accompagné de roquette et pomme de terre aux herbes

16,50€

Cotoletta alla Milanese

Escalope de veau panée*

17,00€

Saltimbocca alla romana

Escalope de veau, sauge, jambon de Parme, jus de veau*

17,00€

Scaloppine marsala

Escalope de veau, champignons, crème, marsala et persil

17,00€

Nos pizzas

4 saisons

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, champignons, jambon, artichaut, poivron, olives

13,50€

Margherita

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, olives.

10,00€

Regina

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, pleurotes poêlés, jambon

12,00€

La Végétarienne

Crème de ricotta, mozza fior di latte, champignons de Paris, aubergines, tomates cerises, poivrons, courgettes, olives

13,50€

Calzone

Soufflée à la tomate San Marzano, mozza fior di latte, jambon, œuf

12,00€

Napolitaine

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, anchois, câpres, olives, stracciatella

13,00€

5 Fromages

Crème de ricotta, mozza fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesan

13,50€

Torino

Sauce de tomate San Marzano, mozza fior di latte, merguez, chorizo, œuf

13,50€

Parma

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, jambon de Parme, roquette, œuf

15,00€

Salmone

Crème fraîche, mozza fior di latte, saumon fumé et citron.

15,50€

Pizza du chef

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, viande hachée, oignon, œuf

13,50€

Pizza polo-barbecue

Crème, mozza fior di latte, poulet rôti, oignon, poivrons, sauce barbecue

13,50€

Tartuffe

Crème de truffe noire, mozza fior di latte, champignons, stracciatella, noisettes, copeaux de parmesan, truffe fraîche

19,50€

La Terrasse

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, crottin de chavignol, pignons de pin, miel

13,00€

Pizzaïolo

Sauce de tomate San Marzano, mozza fior di latte, champignons, jambon, merguez, œuf, olives

13,50€

Bufala

Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette

13,50€

Paysanne

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, lardons, œuf, crème

13,50€

Neptune

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, thon, oignons, olives

12,50€

Savoyarde

Tomates San Marzano, mozza fior di latte, lardons, pommes de terre, oignons, taleggio

13,50€

Pistacchio

Crème de pistaches, mortadella, stracciatella, tomates cerises, éclats de pistaches, huile à l'ail

13,50€

Bresaola

Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, bresaola, tomates confites, copeaux de parmesan

15,00€

NOS DESSERTS

Crème brulée

5,00€

Panna Cotta

Au coulis de fruits rouges

5,00€

Profiteroles maison

6,00€

Salade de fruits

5,00€

Tiramisu

5,00€

Tarte au citron meringuée

5,00€

Moelleux au chocolat

Crème anglaise

5,00€

Pain perdu

Sauce caramel au beurre salé

5,00€

Crêpe au sucre

5,00€

Crêpe au chocolat maison

5,00€

Crêpe au Nutella

5,00€

NOS GLACES

Bruschetta

Mapa a kontakt

2 place de l'hotel de Ville 92160 Antony
01 42 37 65 15

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